Home
  1. Home
  2. Evans & Tate The Go-Between Shiraz 2015
Gratis fragt over 699,-
3-5 hverdags levering
5 stjerner på trustpilot
Prisgaranti på alt

Indkøbskurv

Tøm kurv

Skjul kurv

Evans & Tate The Go-Between Shiraz 2015

Type: Rødvin,

Volume: 750ml,

Alkohol: 14.5%

136129 v/ 1 stk. 111 Tilbud Normalpris 129 kr

-
+

Da Arthur Phillip for hulens mange år siden drog fra England til Australien og på stedet grundlagde en straffekoloni, havde han nok ikke tænkt, at Australien et par hundrede år senere skulle producere både smuk og velsmagende vin. Men sådan er der så mange ting, man ikke selv er herre over. Eller som Jeff Goldblum siger i filmen Jurassic Park “nature finds a way”. Og selvom han her hentyder til, at parkens ejer kun har fremavlet hanner og dermed undgår unger, ved den kloge matematiker Jeff Goldblum godt, at naturen er anderledes.

Når modsætninger mødes

Lige præcis der. Når modsætninger sættes i spil, kan der ske forunderlige ting. Shiraz er druen, der udgør basen i denne rødvin, og selvom ordet mere har klang af halssygdom end æstetik, skal du ikke undervurdere den. Australierne har nemlig formået at få noget nær det optimale ud af netop denne druesort, og selvom vi egentlig ikke vil kede dig med tekniske detaljer, aroma og næse, skulle du lige have det med. Ordene behøver nemlig ikke ligge godt i munden for at smage himmelsk.

Drik, som du vil

I tråd med den australske tilgang til livet skal du huske, at vin er til for at blive drukket. Det kan nemlig være enormt befriende ikke at skulle tage stilling til alskens kævl og bævl, men blot åbne flasken, lade de røde dråber fylde dit glas og tage en ordentlig slurk. Kan du mærke det? Varmen og glæden. Den der helt umanerlige lykkelige følelse, som kun rødvin kan give dig. Og ved du hvad? Hvis du har lyst til at ligge i din seng og binge watche en australsk soap opera, mens du drikker af flasken, må du godt. Ligesom du må servere den til en 5-retters menu, som du har lavet med dit nye sous-vide udstyr.

  • Blanding
    Shiraz
  • Duft
    Lilla, næsten sort, blommer, sort te, våd snavs. En lille karamel næse og kamille te.
  • Smag
    Surhed og tanniner er meget lave. Masser af revet muskatnød, nogle te og urte noter.
  • Drik den
    Både hurtigt og langsomt
  • Lytter til
    80’er hits
  • Og spiser
    Røget emu